Les matières premières


Nos fournisseurs sont tous issus du Nord-Pas-de-Calais et nous établissons avec eux des relations de partenariat.

Ce partenariat implique le respect de la saisonnalité des légumes et un bassin d’élevage territorial autour de Créquy.

 

Voici les origines de quelques-uns des ingrédients utilisés dans nos différentes recettes :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
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